去過台中兩次，給我的感覺都是美食太多，不單是夜市美食，連一些中西日美食的餐廳都是很有格調，很適合旅者到那裏慶祝特別日子，比如給女朋友生日驚喜！最重要的是價錢可能是香港的一半，超值！！

上年九月的時候，和朋友去了這家吃和牛的日式火鍋

【暮藏和牛鍋物】

地址：403台灣台中市西區華美街390

電話：+886 4 2326 0399

網址：https://www.facebook.com/iroritaichung/

去之前記得電話預約，因爲這家餐廳非常受歡迎，本地人也超愛！我們原本預約的第一天趕不上時間，就改到第二天，但真的預約太full, 所以要到九點才有的吃，餓到一個點！

火鍋是用一個鈎鈎住，叫囲炉裏，是參照日本大和族與日本原住民伊努住傳統住宅中的設置在家中的家具，很特別。

我們點了一個約港幣 $1200 雙人山之帝王套餐，澳洲M12和牛的套餐。套餐裏有餐前小吃，M12和牛 (和A5和牛同等級)，松阪豬，明蝦，蛤蜊，乾貝，蔬菜，米飯，飯後甜點。（吃完飽到不行！)

蔬菜盤

M12和牛，看著雪花都覺得流口水，哈哈。

店員之後幫我們下蔬菜

擺好后的樣子

飯後還有一個水信玄餅

餐廳的環境很優雅 (圖片來源：暮藏和牛鍋物facebook)

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